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Testi, fotografie e marchio appartengono all’Associazione per il promovimento della gastronomia. Le schede dei locali, le loro fotografie e i loro orari sono dei locali stessi, che li comunicano al Comitato. Orari e prezzi sono aggiornati con cura ma possono cambiare: in caso di dubbio fa fede quanto comunicato dal locale al telefono.